Bondemanden han har altid travlt

Kartoflerne har forkørselsret i smedeværkstedets garage. En stor sæk kartofler bliver parkeret på den store vægt. Tolv kilo. Kunden har kun bestilt ti kilo, men pyt. Her er ingen smalle steder, for de eneste knolde, der er her, er knoldsellerien. Den er lille og gør ikke megen væsen af sig. Høsten i år har været en katastrofe på grund af den megen regn.

Fra æbleplantagen bag markerne kommer Torben Bak kørende med dagens høst: Porrer og æbler. De skal også hen og vejes og videre til afdelingerne og de ansatte, der køber landbrugets høst.
Kornmarkens høst af byg er til gengæld solgt til DLG, der endnu ikke har vurderet kvaliteten af årets høst.

 

- Det bliver dejligt, når landbrugsbygningen bliver færdig, siger Thorsten Henriksen, Thomas L. Hansen og Arne Sørensen sam-stemmende.
De tre er landbrugets faste personaler, og de har ni beboere i deres fold. Til februar 2008 bliver folden forhåbentligt udvidet med heste, får og geder. Og hvem ved, måske en lille struds?

 

Dyrene mangler, men det forhindrer ikke Thomas L. Hansen i at undervise i pasning af heste. Det er endnu en del af institutionens funktionsuddannelser, og flere beboere vil sikkert uddanne sig, når dyrene kommer.