" At være sammen med normale mennesker..."
Af Michael Borch, beboer Kofoedsminde
- For det første lærer vi at arbejde sammen som et team med socialt sammenhold. For det andet er det rart at se noget andet end Kofoedsminde og være sammen med normale mennesker.
- Det faglige indhold af kurset bliver leveret på en god måde. Faglærer, Susanne Bagge, forstår at lære fra sig. Hun er god til at forklare

sammenhænge, og hun giver sig tid til at lytte.
- Vi har jo testet, og ikke mindst lugtet, resultaterne af bakterieprøver fra briller, fingerringe, dørhåndtag og andre dagligdags genstande. Sjovest var det at se de ultraviolette afsløringer af håndhygiejne. Selv om vi
troede, vi havde vasket hænderne klinisk rene, viste det lilla lys, at det havde vi i hvert fald ikke.
- Men med den viden, vi får, vil vi være i stand til at arbejde i cafeer eller køkkener, siger de to kursister Keld og Lene.
Og det kan de gøre med ren samvittighed og endnu renere hænder.

